의외로 살 찌는 음식 (feat.클린식?)

의외로 살찌는 음식들

 

흔히들 다이어트에 좋다고 생각하시는 음식들이 있죠. 예를 들어, 견과류나 그릭 요거트처럼요. 언젠가부터 클린한 다이어트음식의 대명사처럼 여겨지고 있습니다. 하지만 이것도 많이 먹으면 식이섬유 과다 섭취로 배가 더부룩하거나 속이 안 좋을 수 있고 지방이 많이 함유돼 있어서 막 먹다가는 오히려 살이 찔 수 있어서 주의가 필요해요. 

 

의외로 살 찌는 음식

 

견과류

건강에 좋은 지방이 많지만, 열량과 지방 함유량이 높기 때문에 과도하게 섭취하면 체중 증가의 원인이 될 수 있습니다. 또한 식이섬유도 많아서 적당양은 괜찮지만 과다 섭취할 경우, 사람에 따라 속이 안 좋을 수도 있어요. 또한 너무 많이 먹으면 소화가 잘 안 되는 음식이기도 합니다. 위에 약간 토핑하거나 하루에 한 줌 정도는 괜찮지만 다이어트 음식이라고 생각해서 그 이상으로 먹으면 소화도 잘 안 되고 오히려 살이 찌게 될 수 있는 음식이에요.

 

그릭 요거트

단백질과 칼슘이 풍부하지만, 플레인에 비해 가당된 제품들은 설탕이 많아 칼로리가 높습니다. 그릭 요거트를 고를 때 꼭 제품 성분표 보는 거 잊지 마세요. 당이 높으면 다이어트 음식이 아닌 거 아시죠?

그리고 요거트의 경우, 제 의견으로는 유제품이므로 논란의 연장선상에 있다고 봐요. 한 번 발효됐으니 그냥 우유보다 직접적인 영향을 미치지는 않겠지만 어떤 우유를 썼느냐도 중요하다고 생각합니다. 그릭 요거트의 효과를 제대로 누리려면 질 좋은 우유를 쓰고 당이 안 들어간 제품을 고르시는 게 좋습니다.

다만 다이어트 식품이라고 과다 섭취할 경우, 사람에 따라 설사나 변비 증상이 나타날 수 있으니 적당양 섭취하시는 걸 추천해요.

 

일부 스무디

과일과 채소가 포함된 건강한 음료처럼 보이지만, 추가된 당분(꿀, 설탕)으로 인해 칼로리가 급증할 수 있습니다. 집에서 본인이 만들어 먹을 때는 어느 정도 조절 가능하고 뭐가 들어갔는지 투명하게 알 수 있는 반면 밖에서 사먹는 스무디에는 뭐가 들어갔는지 모르니 성분표를 꼭 확인하시고 당 함량도 체크하세요.

일반적으로 스무디 같이 마시는 형태로 뭔가를 먹게 되면 흡수가 훨씬 빨라서 혈당도 급하게 올라갑니다. 음식을 씹는 저작 행위를 하면서 뇌에 포만감을 주는 형태가 아니기 때문에 건강하다고 많이 먹게 되면 생각보다 허하고 혈당 스파이크가 있을 수 있어서 금방 배고프게 됩니다. 다음 끼니에서 오히려 더 많이 먹게 될 수 있으니 스무디를 드셔 보고 안 맞는 분들은 차라리 원물을 씹어서 드시는 게 다이어트에는 더 좋을 수 있습니다.

 

에너지 바

이동 중에 간편하게 먹을 수 있지만, 첨가된 설탕과 인공 성분으로 인해 예상보다 높은 칼로리를 포함할 수 있습니다. 애초에 단백질 바, 에너지 바는 사이클 선수들이나 마라톤 러너들이 오랫동안 운동하기 위해 빨리 에너지를 흡수하려고 만들어진 제품이에요. 그래서 단시간에 확 밀려오는 연료의 형태라고 생각하시면 됩니다. 혈당을 그만큼 빨리 올린다는 말이죠. 정말 급하거나 오랫동안 운동하는 경우 아니면 오히려 더 배고프게 만들 수 있는 음식입니다.

 

샐러드 드레싱

신선한 샐러드는 건강에 좋지만, 드레싱에 많은 칼로리와 지방이 포함될 수 있어 주의가 필요합니다. 어떤 드레싱으로 샐러드를 먹느냐에 따라 칼로리나 첨가물이 천차만별이에요. 드레싱을 고르실 때도 성분표를 보고 당 함량과 첨가물이 최소인 제품으로 고르시는 게 좋습니다. 개인적으로 샐러드 드실 때에는 신선한 올리브오일과 애플 사이다 비니거, 질 좋은 소금 등을 섞어서 드시는 게 가장 건강한 방법인 것 같아요.

 

가공된 저지방 식품

'저지방'이라고 광고하는 제품 중에는 지방을 줄인 대신 설탕이나 다른 첨가물이 들어가 있는 경우가 많아요. 차라리 건강한 지방으로 열량을 채우는 게 더 건강하고 살이 잘 빠지는 길입니다. 그리고 '저지방'으로 만들기 위해 여러 가공 과정을 거치며 재료가 더 변형됐을 확률이 높아서 저지방 제품보다는 그냥 원물이나 자연스러운 형태로 섭취하는 걸 추천드려요.

 

야채칩

'멈출 수 없이' 계속 들어가는 감자칩에는 소금과 기름이 많이 들어갔죠. 재료 자체가 클린해 보일 수는 있지만 지방은 산화되기 때문에 칩의 형태로 오래 있으면 기름 쩐내가 납니다. 기름에 튀긴 야채 등을 주재료로 한 스낵은 언뜻 보기에 첨가물이 별로 없어서 영양가가 있어 보일 수는 있지만, 당독소 등의 측면에서 봤을 때 다이어트 음식은 아니에요. 이런 스낵을 먹고 싶다면 적당히 조절하면서 섭취하는 것이 중요합니다.

 

이번 포스팅에서는 의외로 살찌는 음식을 알아봤어요.

포만감이 있는 음식이라 조금 먹어도 배부르기 때문에 다이어트 음식으로 알고 있는 건데 양이 많아지면 다이어트에 도움이 되진 않겠죠. 적정량 먹으면서 건강한 식단을 꾸려나가면 좋을 것 같습니다.

오늘도 건강한 하루 되세요!